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全民一起來"焢"魚鱗膠原蛋白

愛台灣 2011/12/01

要把虱目魚鱗提煉出膠原蛋白,是生技科技的領域,也非一般市井小民可以做的到的事情。

魚鱗可以提萃取出許多的膠原蛋白,對於我們養生,有許多的幫助。例如目前最夯的虱目魚女王,就有幾樣商品是從虱目魚萃取出來的。

虱目魚女王

虱目魚女王

但是一般人,沒有這樣的萃取技術,那可以怎麼做呢?

沒有大資本,沒有技術,也可以用簡單的方式,把虱目魚鱗,變成好喝的膠原凍飲,用食補來讓身體更健康。

材料如下:

養生膠原漾凍-紅氏鮮食

養生膠原漾凍-紅氏鮮食

結合黑糖,手工冬瓜糖,紅棗,黃耆,枸杞,再加上主要的材料,虱目魚鱗,經過24小時的細火慢燉,就可以煮出可口的養生膠原凍飲。

煮好的膠原凍飲,在常溫之下,呈現凍狀,充滿膠原蛋白。如果要食用的話,與熱開水一比一混合,就可以當成飲料喝,每天喝500cc,可以用膠原蛋白來補充身體所需,同時紅棗,黃耆,枸杞也屬於溫補的藥材,也是食補的一種好方式。

那為何要來全民焢魚鱗膠原蛋白呢?因這這也算是一門好的小生意,目前許多中年失業的人,也可以把焢膠原蛋白,當成是一門小生意。來服務方圓十里有需求的人。

一杯養生膠原漾凍,賣NT$60元,只要能夠每個月賣1000杯,就是一門好生意了。

如果全省都能夠一起來焢膠原蛋白,除了可以創造許多就業機會之外,也可以提昇產地虱目魚的價值,許多需要膠原蛋白的人(不管是老人,青年,小孩,男生或女生都有需要)也可以輕鬆的獲得食補。

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愛台灣

已屆40而不惑之年,希望能夠應用自己的經驗,為社會貢獻一己之心力。 因為本身工作的關係,所以在產品整合行銷,網路行銷,電子商務,業務開發,營運管理,與創意發想等領域,都有所涉獵。 希望透過這些經驗,能夠協助台灣319鄉的在地企業,有效的應用新科技,不只將商品行銷出去,擴大營收規模。同時也可以將人潮引導到在地,進行消費,活化地方經濟。 View all posts by 愛台灣 →

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