曾幾何時台灣竟然有了『咖啡風潮』，爾且又是一窩風像是朝聖似的，假日人山人海上山，紛紛以品嚐咖啡為時尚，於是強調台灣味，正港『台灣咖啡』的咖啡，就這樣打響名號，當然精緻農業化的同時這是好事，但台灣咖啡的精神又在哪呢？會不會又像湯包、蛋塔般，竄起又散落呢？這個問題當我們來到東山鄉崁頭山的東山咖啡店時，有了全新的詮釋與答案，原來當外來的咖啡融入在地台灣本土時，竟然也發展出其特有且濃郁的本土新風味。
東山咖啡
東豐商店（山野農莊咖啡生態園）
位於一百七十五線十七點八公里處，就在公里旁、有很明顯的招牌，非常容易找到。
其咖啡店內大約有六桌桌椅，與其住家毗鄰而蓋，俱有本地農舍的原有風貌及舒適寬敞的居家空間，居高臨下的咖啡觀賞區建築更突顯出鄉村生活的景緻，天然的美景，是能讓人百分百享受休閒渡假的愉悅好心情！
東山咖啡山野農莊生態咖啡
咖啡園位於通往崁頭山路徑之一的田寮地區，在遠方即可看到大大的廣場綠地，這裡有潺潺的水聲，和大片的果園包圍，抬頭便可仰望崁頭山及仙公廟，前方觀賞台南縣七大名山，後方欣賞月世界之美，右邊一條無污染鹿寮溪，可戲水賞魚，左邊有美麗公園生態池，周邊有十多種果樹、桂花、咖啡園圍繞，在此悠閒的喝杯咖啡，享受園內飄著濃濃咖啡香的氣氛，紓解疲備身
心，充兄電力。
東山咖啡東香貓咖啡園
