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文章標籤 ‘嘉義縣’

嘉義縣中埔鄉-中埔紅龍山藥禮盒

2009年5月25日 尚無評論
台灣伴手禮

台灣伴手禮

規格與售價:
250~300元/盒(2斤/盒)
產品特色:
中埔紅龍山藥,為栽培山藥多年之農友於中埔山中偶然發現,驚為人間珍品,外莖長達十餘尺,外觀深粉紅,薯肉紅紫亮麗,秀色可餐。後經本地農友數年投注大量心血之培育,每株可達五至十公斤,塊莖成長柱狀,粉紅可愛,其內肉質紫紅色素分布均勻,品質不輸野生種紅龍山藥。目前經農委會農業試驗所劉新裕博士分析其類黃酮含量31.47㎎/g遠超於名間長紅山藥18.69㎎/g、紫玉紅薯16.38㎎/g,花青素含量亦為名間長紅之4.65倍高。
紅龍原生山藥僅在12-3月產期間透過網路或電話宅配販售。

中埔紅龍山藥禮盒-伴手禮

中埔紅龍山藥禮盒-伴手禮

訂購單位:嘉義縣中埔鄉農會
地址:600-68嘉義縣中埔鄉中埔村中正路75號
電話:(05)2532201轉 803、806、807
傳真:(05)2537006
網址:http://www.fcic.org.tw/670/index1.htm

嘉義縣布袋鎮-美食‧曼波魚專賣店

2009年5月25日 尚無評論
曼波魚專賣店-嘉義伴手禮

曼波魚專賣店-嘉義伴手禮

位於嘉義布袋觀光漁市場內的曼波魚攤位,是觀光漁市裏唯一的一家,由店主人從花蓮海域,經急速的冷凍新鮮的運送到布袋,讓遊客無須再舟車勞頓的跑到花蓮,就可以享受曼波魚的美味。
「平價奢華風」是曼波魚老板蔡先生,所要呈現給嘉雲南遊客的獻禮,讓愛好曼波魚的饕客,不必花費昂貴的金錢,就可以在布袋觀光漁市場裏享用新鮮、無任何人工加料、原汁原味地的曼波魚。
由於曼波魚在雲嘉地區是一種少見的海鮮料理,在店主人的用心經營與精心調理下,使曼波魚成為一道當地四季皆宜的海鮮料理。

曼波魚專賣店-嘉義伴手禮

曼波魚專賣店-嘉義伴手禮

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嘉義縣布袋鎮-名特產‧魚賞屋精緻魚鬆

2009年5月25日 尚無評論
魚賞屋精緻魚鬆-嘉義伴手禮

魚賞屋精緻魚鬆-嘉義伴手禮

魚賞屋精緻魚鬆位於布袋觀光魚市F39號攤位,以魚鬆為主要產品特色,「新鮮、現炒」是老闆秉持的經營理念,過程絕不添加任何人工味素,採用天然的香菇精提升魚鬆本身的營養價值,為了要讓魚鬆均勻受熱、入味,所以老闆總是持著每次炒魚鬆的時候,寧願炒少一點,也要顧及品質的想法去經營,讓顧客可以嚐到最美味最有價值的魚鬆才是最重要的事情。
陳老闆從事魚鬆大概有十多年的經驗,起初是為了做給父親食用,因魚鬆具有高營養價值,加上自己做的也比較安心,後來炒出心得,於是就開始生產魚鬆,工廠位於嘉義市,布袋的店面為門市部。

魚賞屋精緻魚鬆-嘉義伴手禮

魚賞屋精緻魚鬆-嘉義伴手禮

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