基隆市中正區_藍媽媽海藻水餃
2009年4月30日
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藍媽媽海藻水餃
<<特色介紹>>
海藻水餃，聽起來很特別，其實是由一群社區媽媽在加入社區營造之際研發推出的商品。採自基隆和平島最新鮮的青苔，是藍媽媽青苔水餃最引以為傲的，藍秀鳳對這塊從小成長的土地有超越一般人的熱愛，更了解青苔、海藻這來自海洋的綠寶貝，含有豐富人體不可或缺的鈉、鉀、鈣、多種天然元素。
基隆市海藻水餃
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基隆市中正區_蝦冰蟹醬
2009年4月30日
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蝦冰蟹醬
<<特色介紹>>
若是將海鮮做成料理，保證讓人食指大動，但若做成冰品，是否一樣好吃呢？2003年成立的「蝦冰蟹醬」，挑戰大家對傳統口味的想像，將干貝、龍蝦和櫻花蝦等食材做成海鮮冰，加入牛奶調味，一掃海鮮冰品腥味較重的刻板想法，在盛夏時魅力無人能敵，不僅媒體爭相報導，更有不少喜歡嘗鮮的朋友們慕名而來。
蝦冰蟹醬
基隆市暖暖區_大菁休閒農場
2009年4月30日
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大菁休閒農場
<特色介紹>>
基隆暖暖地區豐沛雨水，濕潤環境孕育優質的馬藍(大菁)染料植物，是先民蓽路藍縷開發台灣時期的重要經濟農作物，其薀含豐富不可思議的「藍靛素」，在染色過程中，體驗其奧妙色澤轉化令人驚豔，這都是大自然珍貴神奇之賜。
大菁休閒農場重現往昔藍染歲月風華，保存承續此項獨特的技藝文化，自地方社區倡導栽植藍草，推動有機藍染料開始，讓民眾體認「青出於藍」古老諺語的原始真諦，了解藍染工藝的人文特色，以多樣藍染技藝開創精緻藍染工藝文化產品。
基隆市暖暖區
