
黃金蕃薯燒
彰化縣線西鄉農會輔導研發的蕃薯燒去年獲選為全省百大伴手禮,再接再厲推出蕃薯麵線,還有五寶淨身沐浴乳也打響名號,總幹事楊玲珠說,他們是「小而美」的農會,會為農民盡最大努力。
她腦筋又動到養生食品蕃薯,因為線西鄉許多農民種植台農57號蕃薯,口感鬆軟相當好吃,農會即研發手工蕃薯燒,去年更以「風之鄉黃金蕃薯燒」被農委會選為百大伴手禮。
楊玲珠說「做田人很辛苦」,農會當然要替農民促銷、想出路,所以也推動第二專長班,讓農民學烘培、生機飲食等,去年農會也獲農委會頒發「金推獎」。
閱讀全文…

營養食品金瓜
台灣在早期移民時期引進,至今起碼有百年以上的歷史。南瓜可說是蔬菜類的點心,自古以來,人們就常以甜馬鈴薯稱之,再加上它生性強健,易栽培、耐貯藏、營養高又吃不胖,所以在近年來受到廣大的喜愛。南瓜營養含量豐富,可食、可飯、可菜、可藥,是重要瓜類。據報導,日本北海道有一個村子,村民以南瓜為主食,這村子沒有糖尿病和高血壓患者,因而南瓜成為風靡日本的天然食品。
閱讀全文…
關廟鄉伴手禮鳳梨酥
-
-
關廟伴手禮鳳梨酥
-
-
關廟伴手禮鳳梨酥
-
-
關廟伴手禮鳳梨酥
訂購單位:關廟農會產銷部
地址:台南縣關廟鄉中正路963號
電話:(06)595-2352
產品特色
關廟鄉的鳳梨酥,採用百分百全鳳梨餡,且一定要選用台南關廟的鳳梨。吃起來不像一般鳳梨酥那麼甜,還帶點鳳梨天然的微酸味,更可以吃到果肉纖維,可以說是保存鳳梨最原始、最完整之香味的「名符其實」鳳梨酥。甘甜的不只鳳梨,還包括坡地上的綠竹筍,真空包裝保存了剛出土的鮮美,低卡路里和高營養價值,又沒有農藥殘餘,成為「筍中極品」,是盛夏裡最清涼的滋味,送禮自用兩相宜的伴手禮 。產地:台灣台南縣關廟鄉
閱讀全文…