【老人食堂】鹿谷老人食堂 愛心便當宅配到家
愛台灣 2009/12/26
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阿公！呷飯阿！」，親切的問候聲在寒冬中格外溫暖人心，站在古厝前的爺爺滿面笑容的接過便當。噓寒問暖之後，滿載白鐵便當的機車再度起程，帶著熱騰騰的飯菜和滿滿的愛心，前往下一間古厝。
送餐到府，也送上問候
「鹿谷老人食堂」開飯於2001年12月，每週一到五提供午、晚兩餐，針對瑞田、清水、秀峰三村，規畫三條機車路線，替年滿六十五歲的阿公、阿嬤，外送四層熱騰騰的白鐵便當。
地震之後，青壯年勞動人口大量流失，只剩下終生以務農為業的獨居老人。然而年老力衰的他們行動都有困難，更何況是下廚煮飯？常常一鍋燉肉就吃上整個星期，讓人看了相當不忍。「清水溝工作站」正是在這樣的機緣下，由一群有志青年成立，之後他們全力推動老人食堂，提供風雨無阻、送餐到家的服務。
為了讓老人家能吃得健康又營養，「清水溝工作站」找來了鄰近村落的婦女組成「梅蘭團」，團中的每位媽媽都是擁有丙級資格的專業廚師，她們不但挖空心思每天變換菜色，更用心的貼近老人們的需求，將哪為位阿公不吃粥、哪位阿嬤不吃肥肉等各種用餐習慣，都細心的記錄下來，廚房黑板上寫滿的不止是筆記，更是廚師媽媽們對老人家悉心照料的關懷。
食堂重建，愛心延續
今年六月，因為原有的場地租約到期，清水溝老人食堂面臨被迫收回的窘境。為了讓老人照顧工作得以持續，特力屋特地在十二月到一月間，舉辦了一連串公益活動，募集愛心及物資，幫助老人食堂興建一個多功能的長期處所，裡面除了中央廚房，更設置辦公室和老人活動中心。特力屋更希望藉由這一系列的活動，喚醒大家對獨居老人的重視和關懷，將在地青年對這塊土地的夢想延續下去。
