樂活茶道-蜜香紅茶,螞蟻都愛!
愛台灣 2010/06/01
花東縱谷的環境氣候宜人，是許多優良農產品的重要產區。像在茶葉生產部分，台東鹿野
雖然沒有高海拔，憑著過人的氣候優勢，產出的茶不論是韻味或口感都相當獨特。
其中，蜜香紅茶更是最近幾年來的熱門茶品，除當地政府、茶農極力推廣外，茶湯裡的濃郁
蜜香和回甘的喉韻，風味口感都很獨特，相當受歡迎。
蜜香紅茶是茶樹在生長的過程中，葉片遭小綠葉蟬吸食後（傳統稱之為「著涎」），經細心呵
護製造而成的特殊茶品。蜜香紅茶需等待小綠葉蟬完成前半段的製茶過程，才能採摘心芽。由茶農
細心呵護方能製成，所以是自然界的製茶高手－小綠葉蟬與茶農共同製作的上等茶葉，彌足珍貴。
在沖泡的過程中散發出濃郁而獨特的蜜香，品嚐後滋味甘甜柔順，是令人驚異的好茶。甚至聽說
有人把茶葉倒出，稍離一會兒，提著水回來時竟發現有螞蟻聞香而至!
位於鹿野永安村的立品茶園，是三十餘年經驗的茶專家，同時也是當地率先投入生產蜜香紅茶
的第一批茶農，在結合己身專業與台東茶改場的輔導下，店內蜜香紅茶品質相當不錯，更成為
茶葉銷售的人氣品項，詢問度超高！
值得一提的是，店內使用自然農法耕作，種植過程堅持不用藥，連雜草都是用手拔除，在無毒的
環境裡用心做出好茶，讓消費者喝得更安心。
<品蜜香,何處找>
*立品茶園
地址：台東縣鹿野鄉永安村福鹿路213號
電話：089-551607
*嘉茗茶園
地址：花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村一鄰65號（舞鶴國小正對面）
電話：03-8871325；8870792
