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淡水美食報你知—魚丸湯

愛台灣 2010/06/03

一個圓柱型的白色食物,可以賣40幾年,9a6d52eb-adcb-42d6-b2c6-2a635bbe5b12_640#640

可想而知這個魚丸有多麼的厲害了!

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在老街上的這家可口魚丸,可以是說是每個來淡水的老饕必到的一個地方,

用上等的鯊魚肉混合一些太白粉打漿,在包入爽口而不油膩的肉燥

加在大骨熬出的清爽湯頭裡,在點綴一些加分的芹菜珠,

魚丸ㄧ入口即感受到那美好Q彈的口感,

咬下去的時候要小心,才不會被裡面的濃郁湯汁給燙到了,

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對於淡水人而言就是這個口味。

此外店裡還有販賣古早味的手工包子以及餛飩喔,

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如果覺得光喝湯太無聊,也可以點上這兩道來嚐嚐喔!

可口魚丸

地址:淡水中正路232號

電話:02-2623-3579

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愛台灣

已屆40而不惑之年,希望能夠應用自己的經驗,為社會貢獻一己之心力。 因為本身工作的關係,所以在產品整合行銷,網路行銷,電子商務,業務開發,營運管理,與創意發想等領域,都有所涉獵。 希望透過這些經驗,能夠協助台灣319鄉的在地企業,有效的應用新科技,不只將商品行銷出去,擴大營收規模。同時也可以將人潮引導到在地,進行消費,活化地方經濟。 View all posts by 愛台灣 →

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