三星鄉四寶之三星白蔥
愛台灣 2010/11/11我喜歡吃蔥，愛吃到一種程度。
特別喜歡的吃法，就是沙茶醬拌麵，然後加一堆蔥。
沙茶拌麵
沙茶拌麵的作法：
1. 買關廟麵，因為久煮不爛，下鍋去煮，煮到讓麵掛在筷子，會自動滑落。
2. 一定要牛頭牌沙茶醬，不是牛頭，拌起來就有差。
3. 最後切一整晚的蔥，給他倒下去。
以上三個步驟，就可以讓我吃的津津有味了。
而最有名的台灣蔥，就是宜蘭縣的三星鄉的三星蔥。
宜蘭縣的三星有四寶，青蔥、蒜、上將梨跟銀柳，三星鄉的這四寶，我想最知名的就是三星蔥，
因為有知名的宜蘭蔥餅，而且每逢颱風，電視就會報導三星蔥的狀況，也因為三星蔥經常會缺貨。
三星蔥除了大家所熟知的蔥餅之外，還有許多的加工製品，其中一項就是蔥明麵，吃了就會讓你頭好壯壯，
考試考第一。
聰明麵-宜蘭伴手禮
除了蔥明麵之外，也有更多蔥類的加工製品，也都很讚，喜歡蔥的你，只要到下列連結，就可以上網訂購：
如果想要更進一步了解三星鄉的相關資訊，大家也可以到下列網址參考三星蔥文化的資訊：
