Archive for June, 2010

Made in Taiwan 真的超級屌

其實台灣人真的很厲害耶~不會輸給別的國家的人!

請大家真的要愛用國貨~支持台灣本土的產業^^

這樣才有更多好的發明跟創作被發揚下去!

【台灣之光】螢光魚

台北101的煙火在黑夜中耀眼奪目，讓台北的夜景更顯繽紛，現在這群made in Taiwan的魚兒，也能在黑夜中發光成為螢光魚，擁有彩色人生。

而為它們穿上美麗外衣的就是邰港科技的生物技術研發中心，螢光魚苗主要是選用斑馬魚和日本青鱂魚，因為這兩種魚的生殖週期較能被控制，性的成熟期也較短，邰港邰港科技花了三年克服困難。在二○○三年，成功量產出全球第一批觀賞用的營光魚，不過光是能夠在夜間發出閃亮的色彩還不夠，邰港科技更運用一種叫做「冷休克」的專屬技術，讓賣出去的螢光魚無法正常繁殖，其它國家到現在都無法量產這種螢光魚，也避免對生態造成影響。

台灣之光-螢光魚

【叫我第一】全球第一的台灣養殖業全球海洋資源因為過度捕撈，和氣候變遷逐漸縮減，因為這個趨勢使得養殖技術更加重要。台灣水產養殖業已經有二、三百年的歷史，由於地理位置好，沿海有上萬種水產物種，就佔了全球十分之一，加上台灣漁民很勤勞，經年累積的實務經驗，配合學術機構的科學驗證，使得台灣在養殖技術上，佔有領先的地位。

創業一直是多數人的夢想。談到創業，許多人可以天馬行空高談闊論，然而付諸行動的實在是

屈指可數。原因就是害怕創業失敗的人總是多過願意承受經營壓力的人。

任何加盟品牌都有生命週期，維繫品牌效應的影響力，端看一個企業的理念精神及未來遠瞻，

一般人記憶猶新的蛋塔效應，慘賠的加盟者應該不容易忘記；也許提到50元熱到家、QK咖啡、休

閒小站‧‧等，你對他們還會有印象，以上這幾個在市場上已經嚴重退燒的品牌，就是現在85度C

同一間公司的作品。

提到蛋糕咖啡加盟店，在台灣目前較有名氣的就屬85度C，他已經預備申請上櫃，可見加盟商確實有

付出很多努力，85度C的品牌定位其實複製度很高，技術門檻低，所以品牌形象建立推廣變的很重要。

但是餐飲的經營永遠不會背離4P及3C原理，4P中的Product一環在85度C來說完全掌控在加盟商手上，

又加上配送問題衍生新鮮度考驗，甚至直接關係到3C的關鍵Food Cost，所以85度C的熱潮是否會逐漸

消退？況且同質品牌不斷滋生，市場飽和現象一定會回擊到加盟主，欲加盟者應慎思。

數年前許多知名的連鎖體系，如百X超市、翁X記便利商店、溫蒂漢堡、天津狗不理包子、養老乃X、太

X洋房屋、董X花乃舖等，雖然風光過一時，但最後還是在連鎖加盟的熱潮中被擊退了下來。探討發現失

敗的原因可歸因於：

 一、總公司尚未建立完備之連鎖加盟經營KNOW─HOW，就必須對外擴張加盟店。

二、總公司對於加盟店的支援及掌控能力不足，既無法解決加盟店的問題，有不能約束加盟店擅自作主的經營行為。

三、財務規劃不盡完善，導致總公司實施推展工作窒礙難行。

四、對於未來景氣及市場趨勢未作出正確預估及判斷。

花東縱谷的環境氣候宜人，是許多優良農產品的重要產區。像在茶葉生產部分，台東鹿野

雖然沒有高海拔，憑著過人的氣候優勢，產出的茶不論是韻味或口感都相當獨特。

其中，蜜香紅茶更是最近幾年來的熱門茶品，除當地政府、茶農極力推廣外，茶湯裡的濃郁

蜜香和回甘的喉韻，風味口感都很獨特，相當受歡迎。

蜜香紅茶是茶樹在生長的過程中，葉片遭小綠葉蟬吸食後（傳統稱之為「著涎」），經細心呵

護製造而成的特殊茶品。蜜香紅茶需等待小綠葉蟬完成前半段的製茶過程，才能採摘心芽。由茶農

細心呵護方能製成，所以是自然界的製茶高手－小綠葉蟬與茶農共同製作的上等茶葉，彌足珍貴。
                                                                              
在沖泡的過程中散發出濃郁而獨特的蜜香，品嚐後滋味甘甜柔順，是令人驚異的好茶。甚至聽說

有人把茶葉倒出，稍離一會兒，提著水回來時竟發現有螞蟻聞香而至!

位於鹿野永安村的立品茶園，是三十餘年經驗的茶專家，同時也是當地率先投入生產蜜香紅茶

的第一批茶農，在結合己身專業與台東茶改場的輔導下，店內蜜香紅茶品質相當不錯，更成為

茶葉銷售的人氣品項，詢問度超高！

值得一提的是，店內使用自然農法耕作，種植過程堅持不用藥，連雜草都是用手拔除，在無毒的

環境裡用心做出好茶，讓消費者喝得更安心。

<品蜜香,何處找>

*立品茶園
地址：台東縣鹿野鄉永安村福鹿路213號
電話：089-551607

*嘉茗茶園
地址：花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村一鄰65號（舞鶴國小正對面）
電話：03-8871325；8870792